Como fazer Bolo de Fubá



INGREDIENTES
Para o Bolo
  • 4 ovos
  • 120 mL de óleo (1/2 xícara)
  • 240 g de açúcar (1 e 1/2 xícara)
  • 120 g de fubá (1 xícara)
  • 120 g de farinha de trigo (1 xícara)
  • 240 mL de suco de laranja (1 xícara)
  • 15 g de fermento (1 colher de sopa)
Para Untar a Forma
  • 10 g de manteiga (1/2 colher de sopa)
  • 22 g de açúcar (1 colher e 1/2 de sopa)
  • 1 g de canela em pó (1/2 colher de café)
INSTRUÇÕES DE PREPARAÇÃO
  1. Unte uma forma com a manteiga.
  2. Misture o açúcar com a canela e unte a forma.
  3. Coloque no liquidificador os ovos, o óleo e o açúcar e bata.
  4. Acrescente a farinha, o fubá e o suco de laranja e bata novamente.
  5. Por último bata o fermento.
  6. Leve na forma untada ao forno 180C por aproximadamente 50 minutos.
  7. Desligue o forno e deixe o bolo esfriar dentro do forno por 20 minutos.
  8. Desenforme com ele levemente morno



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