Berinjela Gratinada de Forno Super Fácil e Rápida



Oi pessoal, tudo bem?

Hoje eu ensino a fazer uma receita de berinjela gratinada no forno perfeita.

Essa berinjela servida acompanhada de arroz branco, fica um espetáculo de tão gostoso, você precisa fazer e conferir.

Espero que gostem.

INGREDIENTES:


Berinjela

  • 1 berinjela grande,
  • 1 colher de chá de sal,
  • Ovo para empanar,
  • Farinha de rosca para empanar,
  • Óleo para fritar.

Carne Moída

  • 3 colheres de sopa de óleo ou azeite,
  • 1 cebola,
  • 2 dentes de alho,
  • 300 gramas de carne moída,
  • 1 tomate,
  • 1 sachê de molho de tomate,
  • 1/2 colher de chá de curry,
  • 1/2 colher de chá de colorau,
  • 1/2 colher de chá de cominho,
  • 1/2 colher de chá de pimenta do reino,
  • 1/2 colher de chá de sal,
  • Coentro a gosto.

Para conferir os detalhes dessa receita assista o vídeo:

 



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